Disponemos de productos artesanales elaborados con cuatro tipo de cereales: trigo, espelta y centeno, dando como resultado una amplia variedad de productos en diferentes formatos. El grano se muele en el molino de piedra pocos días antes de su fabricación por lo que la harina no pierde las fuerzas vitales y nutrientes (causados por la oxidación), conservando su vitalidad, garantizando así un producto de calidad para una vida más sana.